견과류가 몸에 좋다는 것은 알고 있었는데 사람 체질에 따라 더 잘 맞는 것이 있다는 것은 최근에 알게되었다. 마침 마트에갔더니 1+1으로 세일 중이어서 캐슈넛 견과류를 구입 해 왔다. 한의원 원장님 말씀이 소음인 체질에는 이것이 좋다고 해서다. 내 몸에 맞는 것을 먹기로 하였다.
캐슈넛은 어느 체질에게 좋을까?
현재 침을 맞고 있어서 건강과 체질에 맞는 음식에 대해서도 관심이 많다. 캐슈넛은 사상체질 중 소음인에게 맞는 간식이라고 한다. 견과류는 종류가 다양하고 영양성분도 다 다르다. 체질의 특성에 맞게 드시면 몸 건강에 좀 더 이롭다고 하니 본인의 체질이 소음인이라면 자주 먹으면 좋을 것 같다. 다른 체질이어도 영양성분이 아주 좋은 식품이니 조금씩 섭취한다면 누구에게든지 이로울 것이라 생각한다. 아무튼 처음으로 캐슈너트에 대한 나의 느낌을 말해 보겠다. 모양은 엄마 배 속에서 움츠리고 있는 태아의 모습같이 생겼다. 먹어보니 바삭하지는 않지만 나름대로 부드럽고 씹을수록 버터맛도 느껴지고 고소하고 끝 맛이 달콤하니 맛있었다. 몸에는 얼마나 이로운지 알아보았다.
캐슈넛 효능
- 신진대사를 촉진
우리 몸의 신진대사를 촉진하고 혈액을 만드는데 효능을 지닌 영양소가 미네랄이다. 이것이 부족하면 각종 질병에 노출될 확률이 높다. 견과류 중 캐슈넛에는 마그네슘, 구리, 인 등의 미네랄이 들어있다. 음식 섭취로도 부족해질 수 있으므로 간식으로 조금씩 함께 드시면 건강에 도움이 될 것이다.
- 빈혈에 좋음
캐슈너트에는 철분 성분이 포함되어 있다. 빈혈은 철분이 부족해서 오는 경우가 많기에 꾸준히 섭취해 주면 도움이 될 수 있다. 철분이 항상 부족한 임산부나 여성에게 도움된다.
- 태아 성장을 도움
태아를 10개월 동안 몸 안에 품고 있는 산모에게 엽산은 매우 중요한 영양소이다. 엽산은 아이의 세포와 혈액 등을 만들고 기형을 예방한다. 이러한 엽산이 부족해진다면 태아의 성장 발육에 문제가 생길 수 있다. 캐슈넛에는 엽산이 매우 풍부하다. 따라서 꾸준한 섭취로 부족해질 수 있는 부분을 보완할 수 있다.
- 눈 건강에 효능
제아잔틴(레시틴) 성분이 많이 들어 있어 눈이 침침하신 분들에게 좋다. 캐슈너트에 함유된 색소가 눈의 피로와 눈 건강에 도움이 된다고 한다. 뿐만 아니라 비타민K, B도 들어있어 평소에 피로를 많이 느낀다면 드셔 보길 바란다.
- 노화방지
나이가 들수록 시력이 떨어지기 전 눈에 좋은 영양성분을 보급해야 한다. 캐슈너트에는 눈에 좋은 비타민A와 베타카로틴 그리고 제아잔틴이라는 항산화물질이 함유되어 있어 노화로 인해 올 수 있는 황반변성 질환을 예방할 수 있다.
- 심혈관질환 예방
나쁜 콜레스테롤이 체내에 많이 쌓이면 심혈관질환이 걸릴 확률이 높아진다. 캐슈너트에는 들어 있는 것은 단일 불포화지방산이어서 몸에 좋은 콜레스테롤은 높이고 낮은 콜레스테롤은 낮춰준다. 또한 혈압을 낮추는 칼륨도 포함하고 있어 심혈관질환을 예방한다.
캐슈넛 알고 먹자
- 시금치에 수산(=옥살산)이 들어 있어 결석(=돌)을 만든다고 알려져 있다. 이러한 수산이 캐슈넛에도 조금 들어있다 수산이 칼슘을 만났을 때 몸에 쌓여 결석을 만든다. 캐슈넛에는 소량 들어있어 문제 되진 않지만 신장이 안 좋은 상태라면 드시는 걸 조심해야 한다.
- 캐슈넛은 칼로리가 높으므로 한꺼번에 많은 양을 먹는 것은 살찔 수 있으므로 좋지 않다. 하루 10개 이하로 섭취하자.
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