토마토 매일 먹으면 효과적인 효능, 칼로리, 하루 권장량

슈퍼푸드로 많이 알려진 토마토는 전 세계인들에게 사랑받고 있는 식품 중에 하나입니다. 토마토는 파스타, 샐러드 등 각종 요리에 활용될 만큼 그 쓰임새도 다양합니다. 토마토를 매일 먹으면 생기는 효과적인 효능이 무엇인지 그리고 칼로리와 하루 권장량은 어느 정도인지 알아보겠습니다.

 

토마토

 

 

토마토 효능

1. 시력 개선

토마토에는 눈에 좋은 루테인, 비타민A 그리고 베타카로틴까지 함유되어 있어 빛에 의해 손상되는 망막과 황반변성을 보호하고 시력을 좋게 하여 눈 건강 관리에 도움 됩니다.

2. 전립선 암 예방

토마토 속에 들어있는 라이코펜은 강력한 항산화 물질로 다른 채소나 과일에 비해 특히 많이 함유되어 있습니다. 라이코펜 섭취량이 부족하면 전립선암의 위험이 높아집니다. 토마토를 매일 먹으면 전립선암 발병률이 낮아진다는 연구결과도 있으니 건강을 위해서라도 꾸준히 드시면 전립선암예방에 효과를 볼 수 있습니다. 

3. 다이어트와 비만 예방

토마토는 열량이 낮고 식이섬유와 수분함량이 높아 식전에 토마토 1개를 먹게 되면 식사량을 줄일 수 있어 다이어트에 효과적입니다. 또한 토마토의 펙틴 성분은 포만감을 오래 지속해 주어 배고픔을 덜 느끼게 합니다. 따라서 군것질 대신 토마토를 간식으로 먹으면 다이어트에도 도움 되고 비만예방에도 효과적입니다.

4. 혈압

피가 탁해지면 혈압도 높아집니다. 토마토는 열을 내리고 혈액을 깨끗하게 정화시켜 준다고 하여 한의학에서는 청열해독 작용이 있다고 알려져 있습니다. 붉은색 토마토에는 칼륨성분이 매우 풍부하여 산성화 된 혈액을 중화시켜 체내 나트륨 배출을 도와 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 따라서 토마토를 매일 먹으면 고혈압이나 동맥경화와 같은 뇌혈관질환에 효능효과가 있습니다.

5. 골다공증 예방

비타민K 성분은 골다공증 예방에 도움을 주는 성분으로 칼슘이 빠져나가지 않게 막아주는 효능이 있습니다. 또한 토마토에는 비타민과 식이섬유도 풍부하여 노화를 예방하여 골다공증 예방에도 효과적입니다.

6. 피부 노화 방지

토마토를 매일 먹으면 피부가 노화되는 것을 방지할 수 있습니다. 토마토 2개에는 하루 비타민C 섭취량을 충족할 수 있을 정도로 많은 양의 비타민C가 함유돼 있습니다. 뿐만 아니라 각종 비타민과 미네랄도 풍부하여 콜라겐 생성을 촉진시켜 기미나 주름개선에도 효과적이고 피부노화를 방지합니다.

7. 피로회복 효능

토마토에는 피로회복에 좋은 비타민 C뿐만 아니라 토마토 맛을 내는 사과산과 과당 그리고 포도당이 들어 있습니다. 이 성분들은 피로물질인 젖산이 근육에 쌓이지 않도록 막아주는 역할을 하여 피로회복에 매우 도움 됩니다. 또한 토마토에는 수분 함량이 많아 갈증을 해소하고 신진대사를 좋게 하여 피로회복에 좋습니다.

 

토마토 칼로리

토마토의 칼로리는 100g당 19kcal입니다. 당류 함량도 낮아 당뇨가 있는 분들도 토마토를 부담 없이 드실 수 있습니다. 토마토는 수분이 많아 당뇨병이 있는 분의 갈증을 줄어들게 하고 신진대사를 좋게 해 줍니다.

 

 

토마토 하루 권장량

토마토를 하루에 2개를 먹으면 비타민C 하루섭취량을 채우는 효과를 볼 수 있습니다. 일반(큰) 토마토의 하루 권장량은 2개까지가 적당하고, 작은 방울토마토의 하루 권장량은 15개 이하가 적당합니다.

 

토마토의 성질은 찬 성질을 지녔으므로 체질이 냉한 사람은 조심해야 합니다. 대신 방울토마토를 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 속이 찬 분들은 소금을 추가하여 따뜻하게 익혀 드시는 것이 훨씬 몸 건강에 효과적입니다.

 

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