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건강549

매실청 담그는 법 황매실 건지는 시기 보관 때 하면 좋은 2가지 매실청 담그실 때 청매실로만 담아봤다면 이젠 황매실 담아보셔요. 맛이 더 깊고 향긋하며 유기산도 많아 건강에 훨씬 좋습니다. 황매실로 담는 매실청 담그는 법과 건지는 시기 그리고 보관할 때 진하게 숙성시키는 방법까지 알려드리겠습니다. 1. 매실청 담그는 법아래 내용은 황매실로 담근 방법이지만, 청매실로 담는 방법도 동일합니다. 다만 설탕 양의 차이가 약간 있을 뿐입니다.1.1 재료 준비하기황매실 5kg, 황설탕 5kg을 준비합니다. 황매실로 청을 만들 때 사용하는 것은 나무에서 딴지 얼마되지 않은 단단하고 큰 사이즈로 담으면 좋습니다. 황매실 수확시기는 6월 말경이라 6월 20일 이후쯤 농산수물센터에 가면 알이 단단하고 향이 진한 황매실을 구입할 수 있습니다.1.2 황매실 씻기 매실을 넉넉한 볼에 담.. 2024. 6. 18.
마늘쫑 장아찌 소금 마늘쫑장아찌담그는법 밑반찬으로 좋아요(feat. 한달된 모습) 마늘쫑 장아찌 소금 마늘쫑장아찌담그는법 밑반찬으로 훌륭해요라는 주제로 포스팅해 보겠습니다. 마늘쫑 장아찌를 소금물로 짜지 않게 담으면 맛이 깔끔하고 아삭해서 여름철 입맛 없을 때 고추장에 무쳐 드시면 좋은 밑반찬이 됩니다. 마늘쫑 장아찌시골에서 부모님이 직접 농사지어 보내주신 마늘쫑입니다. 밭에서 수확해서 바로 보내주신 거라 매우 신선한 상태입니다. 마늘쫑이 수확되는 때는 5~6월경이 제철입니다. 마늘쫑 장아찌를 담을 때는 제철에 나오는 국내산 마늘쫑으로 담아야 질기지 않고 맛있게 먹을 수 있습니다. 마늘쫑은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관질환 예방에 효과적이어서 중년건강에 도움 되는 음식입니다. 그동안 간장마늘쫑장아찌만 만들어 드셨다면 이번에는 색다르게 소금마늘쫑장아찌를 담아보세요. 짜지 않게 담으면.. 2024. 6. 6.
사과청 만들기 보관 먹는법 곰팡이 피지 않게 하려면 비율이 중요해요 사과청 만들기 보관 먹는법 곰팡이 피지 않게 하려면 비율이 중요해요라는 주제로 포스팅하겠습니다. 사과청을 맛있고 간단하게 만들기, 보관 방법 및 먹는법 그리고 곰팡이 피지 않게 하려면 비율을 어떻게 해야 하는지 알아보겠습니다.   1. 사과청 만들기집에 사과청을 만들어 두면 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 사과청은 샐러드드레싱을 만들 때나 각종 볶음요리에 넣어설탕량을 줄이면서 더 맛있는 요리를 할 수 있습니다. 여름철에는 시원한 음료로 갈증을 해소할 수 있고, 추울 때 따뜻한 차로 마시면 비타민C가 많아 감기 예방에도 효과적입니다.1.1 사과청 준비사과를 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 건조하여 준비합니다. 사과 잔류농약 등 씻는 방법이 궁금하다면 아래 글을 확인해 보시기 바랍니다.  사과 씻는법 세척.. 2023. 11. 10.
마른 사람 살찌는 방법 특징 식단 원인을 알면 해결할 수 있어요 마른 사람 살찌는 방법 특징 식단 원인을 알면 해결할 수 있어요에 대한 포스팅입니다. 마른 사람 살찌는 방법을 통해 어떻게 하면 살을 찌울 수 있는지, 마른 사람들의 특징 및 식단 등 살이 찌지 않는 원인을 파악하여 해결할 수 있습니다. 1. 마른 사람1.1 마른 사람 살찌는 방법마른 사람이 살을 찌우려면 식사를 규칙적으로 해야 합니다. 불규칙하게 먹으면 위와 장에 스트레스를 줘서 피로물질이 쌓여 기능이 더 약해집니다. 따라서 살이 안 찌는 분들은 세끼 식사를 되도록이면 같은 시간에 비슷한 양을 드시고 반드시 단백질 식사를 해야 합니다. 탄수화물, 지방, 단백질은 매일 섭취해야 하는 필수 영양소이고 그중 단백질은 내장 근육을 강화시키려면 꼭 드셔야 합니다. 또한 위와 장이 많이 움직여야 기능이 좋아져.. 2023. 11. 5.
사과잼 만들기 만드는 방법 사과 계피 효능 함께 먹으면 좋은 이유? 사과잼 만들기 만드는 방법 사과 계피 효능 함께 먹으면 좋은 이유?에 대해 포스팅해 보겠습니다. 사과잼 만드는 방법을 미리 알아두면 사과가 남을 때 집에서 사과잼 만들기를 할 수 있습니다. 사과와 계피를 함께 먹으면 좋은 이유 및 효능까지 살펴보겠습니다. 1. 사과잼 만들기1.1 사과잼 재료사과잼에 필요한 재료는 사과, 설탕, 계피가루입니다. 사과 양은 원하는 만큼 준비해도 되지만 잼 만들 때는 과육만 사용합니다. 따라서 사과잼 비율은 사과 과육 1 : 황설탕 0.5입니다. 설탕량은 사과 과육 양의 절반이 들어가지만 이 정도의 설탕은 들어가야 맛있는 잼이 완성됩니다. 사과청 만들기 보관 먹는법 곰팡이 피지 않게 하려면 비율이 중요해요사과청 만들기 보관 먹는법 곰팡이 피지 않게 하려면 비율이 중요해요라.. 2023. 11. 4.
사과 씻는법 세척법 먹는 법 부작용 사과껍질 농약 제거 사과 씻는 법 세척법 먹는 법 부작용 사과껍질 농약 제거에 대한 포스팅입니다. 영양이 풍부하고 맛까지 좋은 사과를 잔류농약 없이 세척하여 씻는 법과 사과를 효과적으로 먹는 방법과 부작용까지 함께 알아보겠습니다.  1. 사과 씻는 법사과를 농약 걱정 없이 안심하고 먹고 싶다면 다음과 같이 세척해 보시기 바랍니다. 첫 번째 방법은 볼에 깨끗한 물을 가득 받은 후 사과 표면을 문지르면서 깨끗이 씻어줍니다. 이후 수도를 틀어 흐르는 물에 세척한 후 키친타월로 사과 표면을 깨끗이 닦아내면 됩니다. 사과 꼭지 부분에 잔류농약이 남아 있을 수 있으므로 사과를 먹을 때는 꼭지 부분을 도려낸 후 껍질째 드시는 것이 안전합니다.  이렇게만 해도 잔류농약 걱정 없이 사과를 껍질째 드실 수 있지만 그래도 염려된다면 다음 방법.. 2023. 11. 2.
비듬 제거 방법 생기는 원인 이유 없애는 방법 약산성 샴푸 비듬 제거 방법 생기는 원인 이유 없애는 방법 약산성 샴푸에 대해 포스팅하겠습니다. 비듬이 생겼을 때 제거하는 방법과 원인을 알고 비듬 치료에 도움 되는 샴푸와 보습제로 두피 케어 및 비듬 없애는 방법에 대해 알아보겠습니다.   1. 비듬 생기는 원인비듬이 생기는 원인은 무엇 때문일까요? 비듬은 두피에서 각질층 세포가 떨어져서 생기는 증상입니다. 비듬이 생기면 굵고 자잘한 가루들이 하얗게 머리카락 사이에 붙게 되고 털면 옷으로 떨어지기도 하여 한번 생기면 가려움증을 동반하는 특징이 있습니다.  머리를 매일 감는데 비듬이 생기는 원인은 무엇일까요? 보통 머리에 비듬이 있으면 청결하지 못해서라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 비듬은 청결상태와는 크게 상관없고, 두피 손상 및 만성염증에 의해 나타날 수 있는 피부.. 2023. 10. 31.
모과차 효능 부작용 설사 임산부 모과 주의해야 할 사람 모과차 효능 부작용 설사 임산부 모과 주의해야 할 사람에 대한 포스팅입니다. 모과는 겉모습은 못생겼지만 몸에 좋은 과일입니다. 모과차에는 어떤 효능과 부작용이 있으며 임산부에게 좋은지, 모과를 주의해야 할 사람은 누구인지 살펴보겠습니다.  1. 모과차 효능모과는 한방에서 질병 치료제로 사용될 만큼 효능 효과가 뛰어난 과일입니다. 집에 모과차 한 병 정도 만들어 두면 향긋한 차로도 마실 수 있지만 급할 때 가정상비약으로 쓰일 수 있습니다.1. 1 기관지 튼튼기관지가 약한 분들은 보통 차량에 두고 먹는 것이 목캔디입니다. 대다수 목캔디에는 모과 진액을 함유되어 있어 목을 편안하게 해 줍니다. 모과차는 폐를 보호해 주고 기관지를 튼튼하게 하여 호흡기 질환에 좋은 차이며, 감기 증상 및 기침, 가래에도 효능효과.. 2023. 10. 27.
맨발 걷기 효능 효과 방법 부작용 피해야 할 사람 맨발 걷기 효능 효과 방법 부작용 피해야 할 사람에 대해 포스팅하겠습니다. 맨발 걷기 효능 효과에 대해 궁금해 하는 분들이 많습니다. 맨발 걷기를 어떻게 시작하면 좋은지에 대한 방법과 부작용 그리고 어떤 사람이 피해야 하는지에 대해 알아보겠습니다.  1. 맨발 걷기 효능사람의 신체 중 한쪽 발에 존재하는 뼈의 갯수는 26개입니다. 관절은 33개이며 그외 인대 및 근육의 갯수는 100개 이상으 로 구성되어 있습니다. 맨발 걷기 효능은 발의 뼈와 근육 인대를 강화시켜주고, 발 앞부분이 먼저 닿으면서 걷게됨으로 발 곳곳으로 자극이 전달되어 혈액순환이 원활해집니다. 꾸준한 맨발 걷기를 하면 발의 감각이 발달되고 체내 나쁜 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 낮춰 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.  신발을 신었을 때.. 2023. 10. 24.
두부 매일 먹으면 하루 섭취량 칼로리 콜레스테롤 근육량 늘리는 음식 효능 두부 매일 먹으면 칼로리 하루 섭취량 콜레스테롤 근육량 늘리는 음식 효능에 관해 포스팅하겠습니다. 콩을 만든 두부를 매일 먹으면 어떻게 될까요? 두부 칼로리와 하루 섭취량은 얼마이고 콜레스테롤 및 근육량 늘리는 음식에 대해 알아보겠습니다. 1. 두부 콜레스테롤두부는 콩으로 만든 식품이므로 고단백 저지방 식품으로 건강에 매우 좋은 음식입니다. 단백질 섭취는 매일 해 주어야 할 필수 영양소입니다. 육류를 드시지 않는 분이라면 식사 때 두부 요리를 함께 드시는 것이 좋습니다. 간혹 콜레스테롤이 무섭다며 채식만 하는 경우도 있습니다. 채식 위주의 식사를 하더라도 콜레스테롤 수치는 올라갈 수 있습니다.  하지만, 두부는 콜레스테롤 함량이 전혀 없어 많이 먹어도 혈관질환을 걱정할 필요가 없습니다. 두부에는 단백질,.. 2023. 10. 21.

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